Kate se vuelve loca con el Kale

Kate Winslet se ha proclamado fiel seguidora del súper alimento que lo está petando en todo el mundo Además, no es la única que habla maravillas de él: los famosos lo adoran. Pero ¿qué es el kale y para qué sirve?

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Kale, el nuevo vicio de Kate

¿Qué está pasando en Hollywood que están los famosos revolucionados? La culpa no la tiene un nuevo ladrón de famosos ni la lucha por un papel millonario. Ni siquiera un nuevo bolso de diseño: la tiene el kale (pronunciado '/kheil/'), una verdura de la categoría de los súper alimentos que está haciendo estragos en las dietas de las celebs, pero para bien.

La última en unirse a la moda del kale es la actriz Kate Winslet que, como todos, se ha hecho fan gracias a sus propiedades antioxidantes, su alto contenido en proteínas y su bajo aporte calórico. ¡Y además está bueno!

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Tiene hasta un día propio

El kale pertenece a la familia de la berza o la col rizada, una verdura muy popular en Europa que está teniendo un 'boom' en Estados Unidos.

Es tanto el furor que ha causado este alimento que en Estados Unidos tiene su propio día: el 'National Kale Day', y se celebra el primer miércoles de octubre. Lo que no inventen estos americanos...

Los expertos recomiendan tomar una taza y media dos veces a la semana para aprovechar sus excelentes propiedades. aunque es aconsejable lavar las hojas con agua para suavizarlas.

 

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Comiendo kale como una loca

Las propiedades de este alimento son numerosas, las más destacadas son las anticancerígenas y desintoxicantes. Además, la vitamina C que contiene activa el sistema inmunológico; la vitamina A es buena para la visión, la piel y la prevención de cáncer en pulmones y boca; es rico en fibra; ayuda a regular el colesterol y es bajo en calorías.

¡Normal que Kate se lo lleve en el mercado al por mayor! Coge un carrito, nena, que no los cobran...

 

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¿Qué famosos son fans del kale? Kevin Bacon

A pesar de su apellido, prefiere el verde: "Un dia sin kale es como un día sin la luz del sol", llegó a decir. ¡Qué fanatismo!

 

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Celebs fans del kale: Lucy Hale

La 'pequeña mentirosa' no miente al asegurar que "Parece horrible, ¡pero sabe genial!".

 

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Celebs fans del kale: Jennifer Aniston

"Sólo tomaba proteínas de carne y kale para ponerme en forma y hacer de stripper en 'Somos los Miller'".

 

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Celebs fans del kale: Bette Midler

"El kale lo está petando en la 'veganosfera'. ¡He hecho hasta chips con kale!".

 

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Celebs fans del kale: Kelly Rowland

"Como Kale como una loca. ¡Es lo mejor!".

 

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Celebs fans del kale: Khloe Kardashian

"El kale me vuelve loca. Al principio me aterrorizaba, pero está realmente bueno".

 

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Celebs fans del kale: Anne Hathaway

"Cuando me estaba poniendo en forma para 'Catwoman' vivía básicamente de kale y polvo".

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Celebs fans del kale: Camila Alves

"Intenté subir mis niveles de hierro tras el embarazo, así que comía muchísimas espinacas y kale".

 

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Celebs fans del kale: Nick Jonas

"Me gusta el kale deshidratado y sazonado"

 

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Celebs fans del kale: Gwyneth Paltrow

"El kale está repleto de calcio, antioxidantes y un montón de cosas más. Es una de las mejores cosas que puedes dar a tu cuerpo".

Dede luego, las opciones para prepararlo son infinitas y, como afirma Gwyneth, es genial "para el body". ¿Quién se anima?

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