Tacos de atún (Ingredientes para 4 personas)
¸ 500 g de atún rojo, 1 hoja de alga nori
¸ 8 rabanitos, 2 zanahorias, 2 maracuyás
¸ 2 cucharadas de salsa de soja
¸ 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
¸ Vinagre de arroz
¸ 1 cucharadita de azúcar glas
¸ Sal y pimienta