Pastel de zanahoria y nueces. Ingredientes para 4
160 g de harina de repostería
¸ 1 cucharadita de levadura en polvo
¸ 150 g de zanahorias, 150 g de azúcar moreno
¸ 2 huevos, 1,5 dl de aceite de oliva
¸ 150 g de nueces
¸ 1 cucharadita de canela molida
¸ 1 cucharada de miel, un pellizco de sal